
ЭТИКА
Сорт выведен на опытной садоводческой станции Донецка. Перспективный сорт черешни среднепозднего срока созревания. Деревья со сдержанным ростом. Черешня имеет сбалансированный сладкий вкус с небольшой кислинкой. Сорт относится к поздним и созревает в конце июня.
Плоды массой до 8 г, округлой формы, привлекательного красно-винного цвета. Мякоть плотная, сладкого, с небольшой кислинкой, хорошего вкуса. Плоды имеют сочную, мясистую и плотную мякоть с приятным сладким вкусом. Цвет мякоти – розовый. Косточка небольшая и хорошо отделяется от мякоти. Дегустационная оценка – 4,6 балла. Сахар 12-14%, кислота 0,6-0,9%, аскорбиновая кислота 8-18мг/100г. Созревание плодов — третья декада июня.
Опыление — Валерий Чкалов, Дончанка, Ярославна, Ранняя розовинка, Аэлита.
Урожайность высокая, а плоды хорошо переносят транспортировку.
После посадки дерево вступает в фазу плодоношения на четвертый год. Собранный урожай подходит, как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Из красных черешен получаются насыщенные компоты, варенья. Сорт отличается хорошей зимостойкостью и иммунитетом к большинству болезней.