
Орловское полосатое
Сорт с плодами позднеосеннего созревания, создан во ВНИИ селекции плодовых культур. Получен в 1957 году. Авторы сорта: Е. Н. Седов, Т. А. Трофимова.
Деревья средней силы роста, с округлой кроной, достаточно зимостойкие.
Плоды вышесредней величины весом 120—150г, продолговатые, округло-конической формы. Кожица гладкая, тонкая, блестящая, маслянистая, покрыта сизоватым восковым налетом. Основная окраска плодов в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в фазе потребительской зрелости – золотистая, покровная – на большей части плода в виде ярких размытых полос и крапин интенсивной пурпурно-малиновой окраски по розовому румянцу. Хорошо заметны светлые подкожные точки. Мякоть белая, с кремовым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная, гармоничного вкуса с ощутимой кислотой, с сильным ароматом. На вкус больше преобладает кислота, чем сладость. Плоды имеют прекрасный вкус и хороши на вид, они прекрасно продаются.
Дегустационная оценка 4,2-4,6 балла.
Съемная зрелость плодов наступает в начале сентября.
Сорт отличается высокой скороплодностью. Достаточно высокие результаты также отмечены присутствием яблони Орлик; Уэлси; Память Воину; Северный Синап; Осеннее Полосатое. Опыление этими сортами дает завязь в 85% случаев.
Сорт зимостойкий, устойчивый к парше плодов и листьев. Сорт относят к одному из наиболее урожайных.
Недостатки сорта: тонкая кожица требует повышенной аккуратности при съеме плодов.