
КОРИЧНОЕ ПОЛОСАТОЕ
Старинный российский сорт народной селекции.
Яблони достигают 4-5 м в высоту и около 4 м в ширину. Крона дерева округлая и пышная.
Плоды Коричного полосатого небольшие, достигают в весе не более 90 г, имеют округло–приплюснутую форму. Кожура зелёного цвета, в процессе созревания обильно покрывается красным пигментом в виде полос. Плоды имеют сочную мякоть средне-плотной структуры, кремово–розового цвета. Вкусовые качества оцениваются очень высоко, во вкусе преобладает сладость с небольшой кислинкой, оттеняющей медовый привкус. Особенность плодов — их необычный аромат корицы, который источают полностью зрелые яблоки. Дегустационная оценка 4,75-4,88 баллов.
Созревать яблоки начинают в конце августа — начале сентября. Период созревания растягивается на 1-2 недели, за это время все плоды обычно собирают в несколько заходов. Урожайность у сорта хорошая.
Среди достоинств выделяют: высокие товарные качества; отменные вкусовые характеристики зрелого урожая; стабильную ежегодную урожайность; хорошую лёжкость плодов; высокую устойчивость к сильным морозам; универсальность использования плодов.
Недостатки: самобесплодность; хрупкость древесины.
Сорта–опылители, сроки цветения которых совпадают с Коричным полосатым.
Пользуется устойчивой популярностью благодаря отменной морозостойкости и изысканному десертному вкусу плодов, растет практически в любом регионе нашей страны.