Белый налив

    Принято считать, что сорт яблони Белый налив (Папировка) народной селекции.

     Яблони этого сорта, заслужили любовь за стабильно большие урожаи, раннее созревание плодов и высокие показатели зимостойкости. Белый налив − это летний популярный сорт яблонь. Время созревания в средней полосе – середина августа. Сорт не боится низких температур, имеет хорошие показатели зимостойкости. Деревья среднего размера, до 5 метров. Крона молодого дерева пирамидальная, взрослого – округлая.

     Яблоки покрыты белой кожицей с легким зеленым оттенком, у плодов, висящих на дереве с южной стороны к моменту созревания, появляется легкий, светло-розовый румянец. Плоды округло-конические, крупные. Средний вес яблок на молодых деревьях – 150 г, на старых не более 60 г, так как яблоки мельчают по мере взросления дерева. Мякоть плодов сочная, белого цвета, на вкус сладкая, в меру кислая с тонким и приятным ароматом. Чтобы сохранять размеры яблок – прореживайте завязи и цветы. Дегустационная оценка 4,7 баллов. Сахар -9,0-9,4 %. Мякоть рыхлая, нежная, сочная. Цвет – белый. Вкус – кисло-сладкий и ароматный.

     Хранятся сорванные, спелые яблоки не более трех недель, транспортировку плоды переносят плохо. При хранении, мякоть становится рыхлой, не сочной, перерабатывать яблоки необходимо сразу после уборки. Сорт сам не способен опыляться. Очень подходят в качестве опылителей- «Антоновка», «Медуница», «Грушовка Московская», «Мантет». 

      По отношению к вредителям и заболеваниям сорт имеет средние показатели, так как довольно часто страдает от парши.